Πώς να τρώτε υγιεινά στην πραγματικότητα του COVID-19

Φωτογραφία από τη Γεωργία Maciel από την Pexels

Έχετε γεμίσει το πρόσωπό σας κάθε 5 λεπτά ενώ μένετε στο σπίτι για κοινωνική αποστασιοποίηση;

Και εγώ…

Θα νομίζατε ότι θα ήταν ευκολότερο να τρώμε υγιείς τώρα που έχουμε περιορισμένες επιλογές για φαγητό και μειωμένο απόθεμα σε παντοπωλεία.

Αλλά υπάρχει μόνο κάτι για να είστε στο σπίτι όλη την ημέρα, που καθιστά εύκολο να φτάσει για τα σνακ που το σπίτι είναι αποθεματικό, εν αναμονή ενός κλειδώματος. Προσθέστε σε αυτό, η σκέψη του κόσμου που τελειώνει σε μια πανδημία καθιστά εύκολο να ρίξει προσοχή στον άνεμο και να φάει με απερίσκεπτη εγκατάλειψη.

Τρία γεύματα την ημέρα έχουν μετατραπεί σε 7 γεύματα, το καθένα ακολουθούμενο με επιδόρπιο γιατί ας το παραδεχτούμε, χρειαζόμαστε όλα τα τρόφιμα που μπορούμε να κάνουμε κατά τη διάρκεια αυτών των δοκιμασμένων χρόνων.

Αν τονίσουμε μόνο καίνε όλες τις θερμίδες που καταναλώσαμε ενώ τρώμε το άγχος. Δυστυχώς, δεν το κάνει. Και η έμφαση στην τρέχουσα κατάσταση δεν κάνει τίποτα να την αλλάξει.

Έτσι, προτού να πέσουμε βαθύτερα στην τρύπα κουνελιού της καραντίνας-15, ας σταματήσουμε να τονίζουμε τι δεν μπορούμε να ελέγξουμε και να επικεντρωθούμε σε αυτό που μπορούμε - την υγεία και τη διατροφή μας.

Τα παρακάτω απλά βήματα μπορούν να σας βοηθήσουν να διαμορφώσετε μια αδιάβροχη συνήθεια υγιεινής διατροφής που κρατά ανόητη σνακ στο κόλπο. Διαβάστε παρακάτω

Ξεκινήστε ένα ημερολόγιο τροφίμων

Βάλτε όλο το επιπλέον χρόνο που εξοικονομούμε, χωρίς να χρειάζεται να μετακινηθείτε για να εργαστείτε για καλή χρήση. Γράψτε όλα όσα τρώτε σε μια μέρα δίπλα στο χρόνο που τρώτε. Αυτή η πρακτική σάς βοηθά να καταλάβετε πόσο τρώτε και πόσο συχνά.

Κάθε φορά που εισάγετε ένα γεύμα στο ημερολόγιό σας, ενημερώνετε τον εγκέφαλό σας για το πόσο έχετε φάει και πότε. Αυτό επιτρέπει στον εγκέφαλό σας να αυτο-ρυθμίζει την επόμενη φορά που φτάνετε για φαγητό από την «πείνα» γνωρίζοντας ότι έχετε γεμάτο στομάχι.

Παρακολούθηση είναι ένα αποτελεσματικό εργαλείο για την παρακολούθηση της πρόσληψης τροφής σας και να περιορίσει το αίσθημα της πείνας που είναι απλά η πλήξη ή το άγχος. Αυτό το άρθρο εξηγεί πώς μπορείτε να διατηρήσετε ένα αποτελεσματικό ημερολόγιο τροφίμων

Φάτε μόνο κατά τις ώρες φαγητού

Ο περιορισμός των διαφορετικών ωρών της ημέρας που επιτρέπετε στον εαυτό σας να τρώτε είναι ο ευκολότερος τρόπος να μειώσετε όλα τα επιπλέον φαγητά που έχετε προχωρήσει.

Προσέχετε σε ένα καθορισμένο χρονοδιάγραμμα για τα γεύματα και μην τρώτε μεταξύ αυτών.

Ο καλύτερος τρόπος να αποφύγετε το φαγητό εκτός των ωρών γεύματος είναι να εξασφαλίσετε ότι τρώτε αρκετά για να σας διαρκέσει μέχρι το επόμενο προγραμματισμένο γεύμα.

Δημιουργήστε ένα περιβάλλον υγιεινής διατροφής

Ένα περιβάλλον που ευνοεί την υγιεινή διατροφή θα σας εξασφαλίσει ότι δεν μπορείτε να τρώτε υπερβολικά, ακόμα και αν προσπαθήσετε. Για να δημιουργήσετε ένα τέτοιο περιβάλλον, πρέπει να κάνετε τα εξής:

1. Κρατήστε όλα τα ανθυγιεινά τρόφιμα από την όραση - αυτό μπορεί να είναι σε ράφια πάνω από τα μάτια ή σε ντουλάπια που συνήθως δεν ανοίγετε. Μην αποθηκεύετε τα μη υγιεινά τρόφιμα σε καθαρά δοχεία όπου είναι εύκολα ορατά.

2. Αγοράστε μόνο υγιεινό φαγητό στο παντοπωλείο - δεν μπορείτε να το φάτε αν δεν το έχετε, έτσι; Η αποθήκευση με τη χρήση μόνο υγιεινής διατροφής δεν θα κάνει μια τέτοια διαφορά, ακόμη και αν καταλήξετε να πετάξετε μέσα σε λίγες μέρες

[Συμβουλή: Τρώτε λίγο πριν πάτε ψώνια παντού και θα κάνετε αυτόματα πιο υγιεινές επιλογές]

3. Διατηρείτε υγιεινές εναλλακτικές λύσεις πρακτικές - αν γνωρίζετε ότι έχετε ένα γλυκό δόντι, βεβαιωθείτε ότι έχετε μια πιο υγιεινή επιλογή διαθέσιμη όταν χτυπάτε. Αντικαταστήστε τις γλυκές απολαύσεις με εναλλαγές χαμηλών θερμίδων, όπως φρούτα ή αρωματισμένο ελληνικό γιαούρτι. Ελέγξτε τις ετικέτες διατροφής για την προσθήκη ζάχαρης για να παραμείνετε εντός των συστάσεων για την πρόσληψη ζάχαρης που ισχύουν για εσάς

Προετοιμασία γευμάτων

Εάν προετοιμάσατε τα γεύματά σας για την εβδομάδα εργασίας πριν από την πανδημία, γιατί να σταματήσετε τώρα;

Προετοιμασία των γευμάτων εκ των προτέρων είναι ζωτικής σημασίας για να διατηρήσετε τον πόθο στον κόλπο και να αποφύγετε τις ανθυγιεινές επιλογές όταν το ρολόι χτυπάει τρώνε ωρολογιακά. Εάν η προετοιμασία γευμάτων δεν ήταν το πράγμα σας πριν, γιατί να μην δώσετε ένα πλάνο όταν έχετε τόσο πολύ χρόνο στο σπίτι τώρα; Δοκιμάστε αυτή τη συνταγή Pinterest που έχετε κοιτάξει για λίγο, ή αναδημιουργήστε τα αγαπημένα σας εστιατόρια στο σπίτι. Η προετοιμασία των γευμάτων μπορεί να κυμαίνεται από έτοιμα για μαγείρεμα έως έτοιμα για κατανάλωση ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Το σημαντικό είναι να έχουμε κάτι έτοιμο πριν το γεύμα.

Πιείτε περισσότερο νερό

Πίνετε περίπου ένα γαλόνι (3,78 λίτρα) νερό την ημέρα θα κάνει θαύματα για την πέψη σας, το δέρμα και τη γενική υγεία. Επίσης, όσο περισσότερο νερό πίνετε, τόσο λιγότεροι θα είστε σε άσκοπη σνακ. Ορίστε υπενθυμίσεις στο τηλέφωνό σας για να πιείτε περισσότερο νερό, ειδικά εάν η διαμονή σας στο σπίτι έχει επηρεάσει αρνητικά την πρόσληψη νερού. Μπορείτε επίσης να χρησιμοποιήσετε μία από τις πολλές δωρεάν εφαρμογές που είναι διαθέσιμες ειδικά για να παρακολουθείτε το νερό σας και να στείλετε υπενθυμίσεις. Το δικό μου αγαπημένο είναι η καθημερινή εφαρμογή νερού

Προετοιμάσου

Ο εγκέφαλος κάνει παράλογες επιλογές όταν είμαστε πεινασμένοι, οπότε η καλύτερη άμυνα κατά της ανθυγιεινής διατροφής είναι ένα πλήρες στομάχι. Αναγνωρίζοντας τα πρότυπα κατανάλωσης που περνάτε σε μια δεδομένη ημέρα, μπορείτε να προετοιμαστείτε για την επόμενη φορά με την κατανάλωση υγιεινής εκ των προτέρων.

Αυτές είναι χρήσιμες συμβουλές ακόμη και για μετα-πανδημικούς χρόνους όταν πρέπει να παρακολουθήσετε κοινωνικές εκδηλώσεις γεμάτες φαγητό. Και να είστε σίγουροι, θα υπάρχει ένα φορτίο από αυτά. Διότι ακόμα κι αν τώρα τα πράγματα είναι ζοφερά στα περισσότερα μέρη του κόσμου, η κανονικότητα θα επιστρέψει.

Ας χρησιμοποιήσουμε όλοι αυτή τη φορά στο σπίτι για να βελτιώσουμε τη σχέση μας με τα τρόφιμα και να φροντίσουμε το σώμα μας. Έτσι, όταν συμβαίνει αυτό, είμαστε έτοιμοι να βγούμε έξω και να νιώσουμε καλύτερα από ποτέ.